Restaurants
jeeten
- 3-2-3 Nishihara, Shibuya-ku, Tokyo, 151-0066, Japan
- ¥¥ · Chinesisch
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jeeten
- 3-2-3 Nishihara, Shibuya-ku, Tokyo, 151-0066, Japan
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Based on yakuzen (medicinal food), the fare at Jeeten is wonderful for physical health. Owner-chef Katsuhiko Yoshida serves Chinese home cooking arranged in his own style. The steamed shrimp rolls use bean starch sheets instead of rice-flour wrappers. Steamed gyoza dumplings are accompanied by vinegar soy sauce into which whole grain mustard has been dissolved for a Western touch. Coconut milk is paired with warabimochi rather than tapioca. The flavour of each has a warmth that soothes the soul.
Ausstattung und Service
- Esstheke
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
