In diesem Restaurant im attraktivem "Spa & GolfResort Weimarer Land" dürfen Sie sich auf italienisch basierte Gerichte mit klassischen Einflüssen freuen. Küchenchef Marcello Fabbri ist kein Unbekannter in der Region und bietet hier ein 5-Gänge-Menü mit sehr guten Produkten aus Italien - ein echter Genuss ist beispielsweise seine Pasta. Dazu freundlicher, versierter Service und gute Weinberatung durch den Sommelier. Schön ist auch das Ambiente samt teilweise einsehbarer Küche. Toll im Sommer die Terrasse!