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Guide MICHELIN Österreich

Kilian Stuba

  • Oberseitestraße 6, Hirschegg, 6992, Österreich
  • 110 - 140 EUR • Kreativ
Reservierungen möglich
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Guide MICHELIN Österreich

Kilian Stuba

  • Oberseitestraße 6, Hirschegg, 6992, Österreich
  • 110 - 140 EUR • Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Service auf top Niveau begleitet Sie hier im absolut schick designten Gourmetrestaurant des tollen "Travel Charme Ifen Hotel" vom ersten Moment an! Dazu kommen aus der Küche international angehauchte Kreationen. Bei der Produktwahl bezieht man die Region mit ein, schaut aber auch über die Grenzen des Kleinwalsertals hinaus. Sascha Kemmerer (einst Schüler von Ortwin Adam, der 1978 bereits im ursprünglichen "Ifen Hotel" einen Stern erkochte) bietet Ihnen ein Menü mit vier bis sechs Gängen, angenehm aufs Wesentliche reduziert und technisch ausgezeichnet - toll die Saucen! Gerne kommt der Küchenchef auch selbst an den Tisch serviert den ein oder anderen Gang. Alternativ zum Menü gibt's den Ifen-Klassiker: am Tisch tranchiertes Rinderkotelett für zwei Personen.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • M Diners Club
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • É Park oder Garten
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • e Schöne Aussicht
  • X Visa Card

Informationen

+43 5517 608540
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: Abendessen
Donnerstag: Abendessen
Freitag: Abendessen
Samstag: Abendessen
Sonntag: geschlossen
Betriebsferien:
17 April 2022 - 26 April 2022
12 Juni 2022 - 21 Juni 2022
07 August 2022 - 23 August 2022
06 November 2022 - 01 Dezember 2022

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