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Phénix

2F, The PuLi, 1 Changde Road, Jingan, Shanghai, China Festland
¥¥¥¥ · Französisch
Reservierungen möglich

Phénix

2F, The PuLi, 1 Changde Road, Jingan, Shanghai, China Festland
¥¥¥¥ · Französisch
Ein Stern: eine Küche voller Finesse

The chef cleverly uses Chinese produce in modern French fare. Meat starters and novel creations abound in the à la carte menu. The six-course Découverte menu gives diners a sense of what Phénix has to offer, but to appreciate the chef's vision in all its glory, opt for the 12-course Expérience omakase-style menu. The pigeon is a tour de force – chargrilled breast stuffed with foie gras and confit legs are doused in plum sauce.

Ausstattung und Service

  • Brunch
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Rollstuhlgerecht
  • Vegetarisches Menü
  • Wagenmeister

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+86 21 2216 6988

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