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Guide MICHELIN Seoul

Okdongsik

  • 44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, SEOUL, Südkorea
  • 9.000 - 14.000 KRW • Dwaeji-gukbap
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Guide MICHELIN Seoul

Okdongsik

  • 44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, SEOUL, Südkorea
  • 9.000 - 14.000 KRW • Dwaeji-gukbap
Der Kommentar des Guide MICHELIN

With his take on dwaeji-gukbap, Chef Ok Dong-sik has managed to singlehandedly change any preconceptions the local diners previously had about the hearty pork and rice soup dish Koreans hold near and dear to their hearts. Think bacon-thin slices of silky tender pork meat piled on a bed of rice, all submerged in his trademark consommé-like clear broth. The 'extra large' portion comes with double the amount of meat. The space is limited and only 100 bowls of gukbap are sold daily so get here early.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • 2 Kleiner Laden. Unsere schönsten Adressen.

Ausstattung und Service

  • Esstheke
  • Keine telefonische Reservierung
  • E Nichtraucher-Restaurant

Informationen

+82 10-5571-9915

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