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Guide MICHELIN Brasilien

Bistrot de Paris

  • Rua Augusta 2542, São Paulo, 01412-100, Brasilien
  • 220 BRL • Französisch
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Guide MICHELIN Brasilien

Bistrot de Paris

  • Rua Augusta 2542, São Paulo, 01412-100, Brasilien
  • 220 BRL • Französisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Sitting out on the front terrace of this restaurant, set in a charming little alleyway, you could be forgiven for thinking that you’re in a romantic, secretive part of Paris. It has both the atmosphere and the cuisine of a Parisian bistro; the honest cooking adheres to French techniques but with a nod to Brazilian produce. In 1990, its renowned French chef, Alain Poletto, won the 'best technique' prize at the Académie Nationale de Cuisine as a result of his research into sous-vide cooking. (Last update: September 2020).

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • M Diners Club
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • a Rollstuhlgerecht
  • X Visa Card
  • K Wagenmeister

Informationen

+55 11 3063-1675

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