Das Gusswerk - einst Glockengießerei - ist eine beeindruckende Location. Geschickt hat man Elemente der Industrie-Architektur wie freiliegende Ziegelsteinwände und Lüftungsrohre mit schickem stilvoll-modernem Design verbunden. Herzstück ist die offene Küche, die es Ihnen ermöglicht, dem Team um Andreas Senn und Küchenchef Christian Geisler bei der Arbeit zuzusehen. Das Ergebnis ist das Menü "Die 5 Geschmackssinne", das von den fünf herzhaften Häppchen vorweg über Gerichte wie "Hamachi, Kohlrabi, Ribisel, Kapuzinerkresse" bis zu den fünf süßen Häppchen zum Abschluss voller Kreativität und durchdachter Details, feiner Texturen und intensiver Aromen steckt. Nicht zu vergessen die top Produktqualität. Dazu professioneller Service samt sehr guter Weinberatung. Sie möchten mal die andere Seite kennenlernen? Als "Chef for a day" können Sie einen Abend lang Teil des Küchen- und Serviceteams sein.