Restaurants
Pietsch
Breite Straße 53a, Wernigerode, 38855, Deutschland
€€€€
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Kreativ, Japanisch
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Breite Straße 53a, Wernigerode, 38855, Deutschland
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Kreativ, Japanisch
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Ein interessantes modernes Gastro-Konzept. Beginn ist um 19.30 Uhr mit dem Eintreffen der Gäste, Menüstart ist um 19.45. Es gibt nur ein Menü mit sieben Gängen (plus "Starter" und "Abschluss"), die weltoffen mit vielen asiatischen Einflüssen daherkommen und mit klaren, sehr intensiven Aromen überzeugen. Man sitzt an der Theke mit 18 Plätzen zur offenen Küche und kann dem Team um Küchenchef Luis Hendricks bei der Arbeit zuschauen. Hier erlebt man Teamwork par excellence, alle sind mit spürbarer Freude bei der Sache. Das schafft eine kommunikative und unterhaltsame Atmosphäre, die gut zum trendig-urbanen Look passt. Tipp: Neben hochwertigen Weinen ist auch die mit viel Aufwand selbst kreierte alkoholfreie Getränkebegleitung sehr zu empfehlen! Nebenan: Robin Pietschs Restaurant "Zeitwerk".
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Esstheke
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert