Schon bei der Anfahrt über die kleine Brücke spürt man das Landhausflair - gelungen hat man den Charakter der idyllischen alten Mühle bewahrt! Hier zeigt sich das Herzblut, das Ruth und Harald Rüssel in ihr Haus stecken, ebenso wie in der Küche. Das starke Team um den Patron bietet ein Menü mit fünf bis sieben Gängen, das nicht zuletzt durch die Qualität der Produkte besticht - und die bezieht man am liebsten von lokalen Produzenten, Wild sogar aus eigener Jagd! Die klassische Basis der Küche scheint immer durch, wird aber elegant durch kreative Elemente ergänzt, ohne verspielt oder gekünstelt zu wirken. Lassen Sie sich bei der Weinbegleitung überraschen - gerne empfiehlt man schöne Moselweine. Auf der Terrasse sitzt man herrlich an einem kleinen See! Hübsche Hotelzimmer hat man ebenfalls.