Dies ist nicht "Steinheuer light", sondern ein ganz eigenständiges Restaurant, in dem frisch gekocht wird. Die Küche ist regional-klassisch und hat saisonale Einflüsse, daneben finden sich auch internationale Gerichte auf der Karte. Dazu reicht man dieselbe sehr gut sortierte Weinkarte wie im Gourmet. Serviert wird in gemütlichem Ambiente, schön auch die begrünte Terrasse. Wer übernachten möchte, wählt die Doppelzimmer im Haupthaus oder das komfortable Gästehaus.