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Ois
Unternberg 6, Neufelden, 4120, Österreich
€€€€
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Moderne Küche, Österreichisch
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Unternberg 6, Neufelden, 4120, Österreich
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Moderne Küche, Österreichisch
Zwei Sterne: eine Spitzenküche
Eine tolle Verbindung aus Tradition und Moderne ist der Mühltalhof. Hier können Sie schön übernachten und vor allem richtig gut essen! Im "Ois" gibt es nur fünf Tische, das Design ist modern, schickes Schwarz dominiert. In der dank geöffneter Schiebetür einsehbaren Küche entsteht ein 12-Gänge-Menü. Patron und Küchenchef Philip Rachinger hat eine ganz eigene Stilistik, die sich nicht zuletzt bei "Seeforellen BBQ, Eierschwammerl, Dotter und Häuptelsalat" durch intensive und geschickt kombinierte Aromen auszeichnet. Exzellent der Service samt tollem Sommelier: Auf charmante, lockere und zugleich professionelle Art empfiehlt Daniel Schicker ein sehr interessant zusammengestellte Weinbegleitung. Alternativ serviert man Ihnen im zweiten Restaurant ein "Carte Blanche"-Menü mit vier Gängen.