Das Besondere hier? Da wäre zum einen die Lage in einer Burg a. d. 12. Jh. oberhalb von Nideggen - fantastische Aussicht inklusive! Zum anderen das attraktive Ambiente: eine historische kleine Stube, in der viel schönes Holz und modernes Design für eine ganz eigene Atmosphäre sorgen. Nicht zu vergessen die Küche, für die der namengebende Patron Herbert Brockel und Tobias Schlimbach verantwortlich sind. Ihr Menü ist klassisch und mediterran inspiriert und basiert auf ausgesuchten Produkten, bei denen man sich an der Saison orientiert. Daraus entstehen z. B. "Dorade, Muscheln, Topinambur, Staudensellerie" oder "Juvenil-Milchferkel, Quinoa, wilder Brokkoli, Kreuzkümmel-Joghurt, Liebstöckel". Der freundliche Service empfiehlt auch gerne den passenden Wein.