Namengebend war hier die Fachwerkfassade des "Hotel Stadt Kassel", in dem sich das Restaurant befindet. Drinnen in dem a. d. 17 Jh. stammenden Haus in der Innenstadt erwartet Sie ein gemütliches Ambiente, das modernen Stil schön mit historischen Elemente wie freigelegten Holzbalken und Backsteinwänden verbindet. Die zeitgemäße saisonale Küche gibt es als Menü mit drei bis fünf Gängen oder à la carte. Dazu freundlicher, engagierter Service und eine sehr gute Weinkarte mit über 1000 Positionen, darunter tolle Rieslinge aus Deutschland.