Schön fügt sich dieses sehr gepflegte Gasthaus in das dörflich-beschauliche Bild des Ortsteils Thönse ein. Mit seiner wohnlich-behaglichen Atmosphäre und der ausgesprochen engagierten Führung durch Claudia und Hinrich Schulze ist das Restaurant eine echte Wohlfühladresse. Nicht zu vergessen die gute Küche in Form zweier Menüs: "Gaumenfreude" und "Gartenliebe" (vegetarisch), wählbar mit drei bis sieben Gängen. Die klassischen Gerichte nennen sich z. B. "Zucchiniblüte, Lachssoufflé, Zitronenthymian" und trumpfen mit tollen Produkten und akkuratem Handwerk. Die Chefin leitet herzlich, kompetent und routiniert den Service - auch auf die Getränkeempfehlungen kann man sich verlassen.