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Joseph's Fine Dining

Bismarckstraße 23, Bad Sachsa, 37441, Deutschland
€€€€ · Kreativ, Saisonal
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Joseph's Fine Dining

Bismarckstraße 23, Bad Sachsa, 37441, Deutschland
€€€€ · Kreativ, Saisonal
Eine intime Atmosphäre herrscht in dem kleinen Restaurant des Hotels "Romantischer Winkel". Dazu trägt nicht zuletzt die offene Küche bei - man kann alles sehen, hören, riechen... Die Kommunikation mit dem Team ist erwünscht, man sitzt ja praktisch mitten im Geschehen. Aus überwiegend regionalen und saisonalen Produkten in Kombination mit internationalen Gewürzen und Aromen entstehen weltoffene, kreative Gerichte mit klangvollen Namen wie "Kräuterromanze", "Waldspaziergang" oder "Spiel der Aromen". Donnerstags bis samstags gibt es einen "Großen Gourmetabend" mit acht Gängen, mittwochs einen "Kleinen Gourmetabend" mit sechs Gängen. Für alle Gäste beginnt das Menü zur gleichen Zeit, Küchenchef und Souschef moderieren den Abend. Kaffee wird zum Schluss am Tisch aufgebrüht. Das schöne moderne Interieur wird ergänzt durch bodentiefe Fenster, durch die man auf den "Schmelzteich" schaut.

Ort

Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
18:30-23:00
Freitag
18:30-23:00
Samstag
18:30-23:00
Sonntag
geschlossen

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