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Guide MICHELIN Macau

Ying

  • 11F, Altira Hotel, Avenida de Kwong Tung, Macau
  • 1.000 - 2.000 MOP • Kantonesisch
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Guide MICHELIN Macau

Ying

  • 11F, Altira Hotel, Avenida de Kwong Tung, Macau
  • 1.000 - 2.000 MOP • Kantonesisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ying is much-loved by locals for its sweeping harbour views, striking décor and most importantly, the well-executed Cantonese classics. The head chef fares well with traditional techniques that bring out the best in every ingredient. Signatures such as flambéed Iberico char siu, and stir fried sole fillet and asparagus in XO sauce are unmissable. Dim sum at lunch also show exquisite craftsmanship and astute judgment.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • China UnionPay
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • e Schöne Aussicht
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card
  • K Wagenmeister

Informationen

+853 2886 8868

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