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La Torre
Grabenstraße 39, Sankt Veit an der Glan, 9300, Österreich
€€€
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Italienisch, Mediterran
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenLa Torre
Grabenstraße 39, Sankt Veit an der Glan, 9300, Österreich
€€€
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Italienisch, Mediterran
Eine außergewöhnliche Location ist der mittelalterliche Wehrturm der Festungsanlage von St. Veit. Highlight ist die kleine Terrasse, umgeben von historischen Mauern und reichlich Grün. Das Betreiber-Ehepaar Rosemarie und Ammar Trabelsi sorgt für eine angenehme Atmosphäre mit persönlicher Note, was nicht zuletzt dem sizilianischen Charme des Patrons zu verdanken ist, der adrett und nach alter Schule, aber keineswegs steif den Service leitet. Am Herd führt die Chefin Regie, die eine ambitionierte italienische und mediterrane Küche bietet. Mit ausgewählten Zutaten - überwiegend Fisch und Meeresfrüchte, die nach Marktangebot variieren - bereitet sie auf wenige Komponenten reduzierte Gerichte zu, die für sich selbst sprechen - "Steinbutt, Meeresspargel, Datteltomaten" oder "Haugemachte Paccheri mit Wildfang-Garnelen, Tomaten und Rucola" sind da schöne Beispiele. Zu empfehlen ist das Degustationsmenü, Sie können aber auch à la carte wählen. Dazu italienische Weine.