Les Hortensias du Lac

Wer an die französische Küste denkt, stellt sich wahrscheinlich die milde Riviera oder die Küstenstädte der Normandie vor. Nicht weniger attraktiv ist jedoch die französische Atlantikküste, beispielsweise des nördlich von Biarritz gelegenen Urlaubsortes Hossegor. Andere Hotels bieten eine Aussicht auf das Meer; das „Les Hortensias du Lac“ bietet eine Aussicht in die andere Richtung auf den 400 m landeinwärts gelegenen See von Hossegor. Abseits der Surfer und Schwimmer am Strand „Plage de la Gravière“ ist die Atmosphäre etwas ruhiger, ein Eindruck, der durch die geringe Größe dieses frisch renovierten Art-Deco-Luxusresorts zusätzlich verstärkt wird.
Das Resort bietet lediglich fünfundzwanzig Zimmer, die meisten mit Aussicht auf den See; alle Zimmer sind neu eingerichtet in einem Stil, der mit seinen einfachen Holzmöbeln und -konstruktionen bis zu den Surfbrettern über den Betten stark an die Surf-Hütten in den Hamptons erinnert. Trotz ihrer Schlichtheit sind sie luxuriös und „Hütte“ ist angesichts des hohen Komfort eine absolute Untertreibung.Das Restaurant mit seinen übergroßen Fenstern bietet ebenfalls eine Aussicht auf den See und wird von Küchenchef Philippe Moreno geführt, einem ehemaligen Mitarbeiter des Restaurants von Gerald Passédat in Marseille. Während der Rest des Hotels eine Mischung aus originellem und zeitgenössischem Design ist, beeindruckt das Spa durch puren minimalistischen Modernismus und eine Wolkenlicht-Kulisse für die intensiven Behandlungen. Auch die Natur kommt nicht zu kurz: Aufgrund seiner Lage zwischen einem Binnensee und dem Atlantik ist das „Les Hortensias du Lac“ ein Paradies zum Bootfahren, Surfen und viele andere Outdoor-Aktivitäten.