Six Senses Rome

Es ist nicht einfach, in einer so geschichtsträchtigen Stadt wie Rom zu bauen, und viele Hoteliers sind gezwungen, Kompromisse einzugehen. Wenn man jedoch erst einmal das Niveau eines Six Senses erreicht hat, scheint alles möglich zu sein. Das Six Senses Rome ist, wie so viele andere römische Hotels, in einem historischen Palast untergebracht. In diesem Fall ist es der Palazzo Salviati Cesi Mellini aus dem 18. Jahrhundert. Einst diente dieser Palast einem Kardinal als Residenz. Die Außenfassade und Architektur wurden sorgfältigst erhalten bzw. restauriert.

Im Inneren jedoch war für die Designerin Patricia Urquiola offenbar der Himmel die Grenze. Dieses Hotel ist, wie jedes Six Senses, ein durch und durch modernes Luxushotel, wie man es kaum anderswo auf der Welt finden wird. Die Zimmer sind eine Hommage an die Geschichte Roms, fühlen sich aber eher vom zeitgenössischen italienischen Luxusdesign inspiriert, und während die kleinsten mit relativ kompakten 28 Quadratmetern beginnen, sind die Suiten der obersten Kategorie riesig - und auf allen Ebenen so komfortabel wie nur möglich.

Das Spa ist natürlich sehr üppig, ein römisches Bad, das alle anderen römischen Bäder übertrifft. Auch die Restaurants sind gut durchdacht, von der Dachterrasse des NOTOS bis zum ganztägig geöffneten, äußerst nachhaltigen BIVIUM, dessen modernes römisch-sizilianisches Menü zur Hälfte aus pflanzlichen Zutaten besteht, die komplett aus lokalen Quellen bezogen werden.