Suiran, A Luxury Collection Hotel, Kyoto

Versteckt am westlichen Ende von Kyoto erwartet das Suiran seine Gäste mit dem Versprechen eines unvergesslichen Besuchs in jener Stadt, die als kulturelles Zentrum der traditionellen japanischen Ästhetik bekannt ist. Das Suiran liegt am trägen Hozu-Fluss vor der Kulisse des Arashiyama-Hügels, der für seine Bambuswälder und stimmungsvollen Ahornhaine berühmt ist.

Die Zimmer und Suiten des Suiran, das in einem dreistöckigen japanischen Anwesen untergebracht ist, sind eine nahtlose Mischung aus traditionellem Dekor und modernem Komfort. Die Suiten verfügen über ein eigenes Onsen mit heißem Arashiyama-Quellwasser, während allen Gästen ein öffentliches Bad unter freiem Himmel zur Verfügung steht. Das Kyo-Suiran, das in einem Sommerhaus aus dem 19. Jahrhundert mit tadelloser Atmosphäre untergebracht ist, bietet traditionelle japanische Küche mit kontinentaler Sensibilität. Kansan hat sich auf Teppanyaki spezialisiert, bei dem feinstes Rindfleisch und Meeresfrüchte am Tisch zubereitet werden. Dabei genießt man den Blick auf den sorgfältig gepflegten Park des Anwesens.