Il Falconiere Relais e Ristorante

Italien hat eine ganze Menge an umwerfenden Palast-Hotels, aber es macht viel mehr Freude, in der einfachen Umgebung dieser rustikalen Landvilla beherbergt zu werden. Einstmals der Wohnsitz von Antonio Guadoagnoli, einem Dichter des 18. Jahrhunderts, wurden dieses kleine Grundstück und seine 400 Jahre alten Gebäude sorgfältig von den Besitzern Silvia und Riccardo Barrachi renoviert. Und das Ergebnis fühlt sich wie eine Einladung in ein privates Haus an.

Die Zimmer und Suiten sind über die Hauptvilla, die Scheunen, das Landhaus und die alte Kapelle verteilt – alle sind sie mit antiken Möbeln eingerichtet, einige mit Terrakottaböden, andere mit Himmelbetten. Und alles ist mit einem besonderen und professionellen Blick zusammengestellt, der niemals in ein Überangebot an Antiquitäten wie in einem Kuriositäten-Shop mündet. Einige Zimmer haben Jacuzzis, die bescheidenen nur Duschen, aber alle sind komfortabel und modern in ihrer Funktionalität – mit Satelliten-TV, Air Condition und herrlichen Ausblicken über die Landschaft.

So bezaubernd das Relais auch sein mag, das seit kurzem mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Ristorante macht leicht die Hälfte seines Reizes aus. Die Gäste essen innerhalb des zweistöckigen Restaurants mit seinem Wintergarten aus Glas und Schmiedeeisen, oder – im Sommer – draußen auf der Terrasse und genießen dabei die toskanische Sonne und die Postkartenausblicke. Über Essen zu schreiben ist ein bisschen müßig – es genügt zu sagen, dass die Speisekarte einfallsreich und ausgefeilt ist. Und sie zieht Gourmands aus weiter Ferne genauso an wie es die einwöchigen Kochkurse tun.

Wenn Sie es schaffen, morgens früh aufzustehen, können Sie viele der zentralen Sehenswürdigkeiten Italiens innerhalb einer halbtägigen Fahrt erreichen, wie zum Beispiel Florenz, Siena und Assisi. Es wird Ihnen aber sicher auch verziehen, wenn Sie Ihre gesamte Zeit im Il Falconiere verbringen – das „Letzte Abendmahl“ ist bestimmt auch im nächsten Jahr noch an seinem Platz.