Guide MICHELIN Hongkong

Hyde Park Garden

  • 44 Hoi Pong Road Central, Hong Kong, Hongkong
  • 500 - 1.000 HKD • Fisch und Meeresfrüchte
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Guide MICHELIN Hongkong

Hyde Park Garden

  • 44 Hoi Pong Road Central, Hong Kong, Hongkong
  • 500 - 1.000 HKD • Fisch und Meeresfrüchte
Der Kommentar des Guide MICHELIN

The owner also sells seafood from the opposite stall so diners can pick from a dazzling selection flown in daily. Ask servers for the best way to cook your meal; for instance, razor clams are typically stir-fried in chilli black bean sauce, and abalone with ginger and scallion in a claypot. The signature fish soup is simmered for hours with freshwater fish and tofu. Try also the deep-fried eggplant, and tofu skin sweet soup with pearl barley.

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Ausstattung und Service

  • V American Express
  • China UnionPay
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+852 2717 6381
Öffnungszeiten
Geschlossen: 1.-4. Februar

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