Geschmackvoll und casual ist es in dem wohnlich gestalteten kleinen Restaurant, moderne Bilder und Weinregale setzen dekorative Akzente, ein Hingucker ist die schicke offene Küche. Hier führt Julio Pizarro Regie. Er kocht kreativ, wobei er gekonnt seine peruanischen Wurzeln sowie viele Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung einbindet. Diesen interessanten Mix gibt es in Form des Menüs "Roots of Peru", das eine Fülle an Komponenten und Aromen präsentiert. Das Menü beginnt für alle zur selben Zeit, jeder Gang wird allen Gästen gleichzeitig serviert - für diese "Experience" sollten Sie ca. 3 Stunden einplanen. Julio Pizarro leitet das Restaurant zusammen mit Marcel Dörflinger-Oster - sympathisch und professionell begleiten die beiden ihre Gäste gemeinsam durch den Abend. Schön die Terrasse mit Blick auf das historische Fachwerk-Rathaus.