Eines vorweg: Reservieren Sie, die Plätze hier sind gefragt! Das verwundert nicht angesichts des tollen Menüs, das Christian Steska in dem schmucken Stadthaus in attraktiver Altstadtlage bietet. Das Restaurant besteht aus dem "Christian & Friends" und der angeschlossenen Weinbar "Bordeaux & Friends" mit ihrem markanten Weinregal - hervorragend die Auswahl mit vielen Spitzenweinen zu fairen Preisen. Aus der offenen Küche kommen moderne Gerichte mit klassischer Basis und schöner Tiefe. Gerne verwendet man regionale Zutaten einschließlich Kaviar - in Fulda gibt es zwei nachhaltig arbeitende Störzuchten samt Kaviar-Produktion. Die Atmosphäre ist angenehm, nicht zuletzt dank des herzlichen Service.