Seit 1870, bereits in 6. Generation, befindet sich das Haus in Familienbesitz. Geboten wird eine nachhaltig ausgerichtete und regional verankerte Küche zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Man kocht mit Leidenschaft und verarbeitet frische Produkte von fast ausschließlich regionalen Erzeugern. In den schmackhaften Gerichten lässt der Chef seine Erfahrung in der Spitzengastronomie erkennen. Zusätzlich zur ansprechenden A-la-carte-Auswahl serviert man ein saisonales 3-Gänge-Menü. Gemütlich-ländlich das Ambiente, im Sommer lockt die Terrasse mit schönem Blick über Nieder-Moos. Zum Übernachten hat man zudem fünf Gästezimmer und eine Ferienwohnung.