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Lammershof Stuben

Absteinacher Straße 2, Birkenau, 69488, Deutschland
€€ · Marktküche, Regional
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Lammershof Stuben

Absteinacher Straße 2, Birkenau, 69488, Deutschland
€€ · Marktküche, Regional
Grüner MICHELIN Stern
Toll ist hier schon die Lage auf einem 45 ha großen Anwesen. Sie sitzen in gemütlichen Stuben mit rustikalem Charme und gewissem Chic, Hingucker ist der Kachelofen. Spezialität sind verschiedene Gerichte mit Bisonfleisch aus eigener Zucht, darunter auch der "Bison-Burger". Hinweis: Montags gibt es ausschließlich Burger, auch vegetarisch. Tipp: die herrliche Terrasse mit Blick ins Grüne! Im kleinen Hotel "Lammershof" mit Haupthaus von 1709 kann man in wohnlichen Zimmern übernachten.

"Ich kann aus dem Vollen schöpfen, was die herrlichen Produkte der eigenen Bisons und des eigenen Rotwilds angeht. Dazu wird Nachhaltigkeit hier vielfältig gelebt. Eigene Holzschnitzelanlage und Nassmüllanlage zur Biogasproduktion, viele der Möbel sind aus eigenem Altholz gefertigt."

— Maik Rosenheinrich

Ort

Montag
17:00-21:00
Dienstag
17:00-21:00
Mittwoch
17:00-21:00
Donnerstag
17:00-21:00
Freitag
17:00-21:00
Samstag
12:00-21:00
Sonntag
12:00-20:00

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