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Le Lièvre Gourmand
- 28 quai du Châtelet, Orléans, 45000, Frankreich
- €€€ · Kreativ
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Le Lièvre Gourmand
- 28 quai du Châtelet, Orléans, 45000, Frankreich
- €€€ · Kreativ
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
The chef of this establishment on the banks of the Loire trained with the Meilleur family at La Bouitte, and Au Rendez-vous des Pêcheurs, in Blois. Tristan Robreau chooses his suppliers carefully, and delivers fusion cuisine inspired by his travels in Asia. It has a well-formed culinary identity, for example, dried trout soba, Thai garlic; turbot cardamom, red endive. Terrific quality ingredients, confident technique and arresting flavours. This is balanced cuisine that continues to deliver on its promise: Le Lièvre Gourmand is still the best restaurant in town.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Rollstuhlgerecht
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
