Restaurants

Orsa & Winston

  • 122 W. 4th St., Los Angeles, 90013, Vereinigte Staaten von Amerika
  • $$$$ · Modern, Asiatisch

Zu Favoriten hinzufügen

Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe finden

Orsa & Winston

  • 122 W. 4th St., Los Angeles, 90013, Vereinigte Staaten von Amerika
  • $$$$ · Modern, Asiatisch

Zu Favoriten hinzufügen

Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

A counter and open kitchen showcase the culinary pyrotechnics of Chef Josef Centeno; and the deeply robust prix-fixe flaunts all the fireworks—think peak-season ingredients infused with wide-ranging flavors.
The menu is inspired by the culinary traditions of Japan and Italy. For starters, thin slices of geoduck are tossed with top-grade abalone, charred onion, nori oil and citrus for a refreshing, flavor-brimming feast. Binchotan-grilled sea bream brings spring into focus with vegetables like locally farmed rapini and pea leaves. Hand-torn pasta with porcini "bolognese," lovage-dashi butter and salted shiso or the signature satsuki porridge with its moat of parmesan cream and rich Santa Barbara uni are standouts.

Ausstattung und Service

  • Besonders interessante Weinkarte
  • Esstheke
  • Klimaanlage
  • Vegetarisches Menü
  • Wagenmeister

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+1 213-687-0300
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
17:00-22:00
Mittwoch
17:00-22:00
Donnerstag
17:00-22:00
Freitag
17:00-22:00
Samstag
17:00-22:00
Sonntag
geschlossen

Restaurants in der Nähe

Nahegelegene Hotels