Guide MICHELIN Kalifornien

Ssal

  • 2226 Polk St., San Francisco, 94109, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 45 - 92 USD • Koreanisch
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe finden
Guide MICHELIN Kalifornien

Ssal

  • 2226 Polk St., San Francisco, 94109, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 45 - 92 USD • Koreanisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

You’re likely to stroll right past this unassuming little gem on bustling Polk Street, but what a shame that would be as it offers next-level contemporary Korean food. The perfectly curated menu will come as no surprise to those familiar with the talents of married duo, Hyunyoung and Junsoo Bae, who used to work the stoves at Meadowood and Gramercy Tavern before venturing out on their own.

Don’t miss the beef short rib, a house specialty that arrives with six varieties of lettuce to fold the perfectly caramelized meat into. The beef is prepared via sous vide for 16 hours, then paired with ssamjang and a rainbow of colorful pickled daikon. Another showstopper is the delicious and delicately fried squash blossom, filled with tender shrimp and chives.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Ausstattung und Service

  • Esstheke
  • 5 Kleine Portionen
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • a Rollstuhlgerecht

Informationen

+1 415-814-2704
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Sonntag

Restaurants in der Nähe

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN

Abonnieren

Folgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.