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Pasta|Bar

16101 Ventura Blvd., Ste. 250, Encino, 91436, Vereinigte Staaten von Amerika
$$$$ · Modern, Amerikanisch
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Pasta|Bar

16101 Ventura Blvd., Ste. 250, Encino, 91436, Vereinigte Staaten von Amerika
$$$$ · Modern, Amerikanisch
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
A stylishly modern space hidden inside an unassuming strip mall, this hip concept's tasting menu is one for the books. Offered in a well-appointed front bar, drinks and a snack kick things off, and the staff is wonderfully engaging as they serve a host of delectable, hyper-local items. The eclectic cuisine travels beyond the borders of Italian tradition, offering up such creations as a raviolo filled with king crab, fermented pineapple, and macadamia nuts, or perfectly chewy cavatelli with Iberico pork, chile pasilla mixe, and earthy mole. Australian lamb loin features a merguez sausage made from its belly meat, matched with cherries, cipollini, and dusky rose-hued pasta filled with braised lamb neck. Desserts, like a bone marrow custard filled with blackberry granita and crisp meringue, are equally intriguing.

Ausstattung und Service

  • Besonders interessante Weinkarte
  • Esstheke
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Wagenmeister

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+1 818-646-6085
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
16:30-22:00
Donnerstag
16:30-22:00
Freitag
16:30-22:00
Samstag
16:30-22:00
Sonntag
16:30-22:00

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