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Spica
48 rue de la Préfecture, Dijon, 21000, Frankreich
€€
·
Moderne Küche
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48 rue de la Préfecture, Dijon, 21000, Frankreich
€€
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Moderne Küche
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
The former Café de la Préfecture is run by a young Japanese chef who worked (most notably) at La Maison des Cariatides. Think upcycled furniture, jazz music, unique menu with meticulously prepared market-fresh cuisine, and Burgundy wines at bargain prices. The pâté en croûte made in the traditional way made an impression, as did the rib eye steak with a red wine sauce and cardamom espuma: it's bold and it works!
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
12:00-13:00
19:30-21:00
Mittwoch
19:30-21:00
Donnerstag
12:00-13:00
19:30-21:00
Freitag
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Samstag
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Sonntag
geschlossen
