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Au Fil du Zinc

18 rue des Moulins, Chablis, 89800, Frankreich
€€€ · Moderne Küche
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Au Fil du Zinc

18 rue des Moulins, Chablis, 89800, Frankreich
€€€ · Moderne Küche
Mathieu Sagardoytho, the new owner-chef of the Zinc, signs a creative menu that pays tribute to painstakingly sourced ingredients (mackerel from Trinité-sur-Mer marinated in mirin, lamb from Clavisy farm, plums from Yonne). Remarkable list of Chablis (and other Burgundies).

Ort

Montag
12:00-13:00
19:30-20:45
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
12:00-13:00
19:30-20:45
Freitag
12:00-13:00
19:30-20:45
Samstag
12:00-13:00
19:30-20:45
Sonntag
geschlossen

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