In dem über 300 Jahre alten Gasthaus gibt es eine gute regionale Küche, die mit der Saison geht und überwiegend auf heimischen Produkten basiert. Das Angebot reicht von Klassikern wie "Hirschwirts Gaisburger Marsch" oder "Schwäbisches Kuttelragout" bis hin zu mediterran beeinflussten Gerichten wie z. B. "Gebratenes Filet von der Atlantik-Dorade an Weißweinsößle auf Paprika-Zucchinigemüse und Risotto". Zum Übernachten hat der gepflegte Familienbetrieb wohnliche Zimmer.