Cette adresse est un régal pour les yeux ! Le restaurant affiche le même style élégant et haut de gamme que l’établissement (Hôtel des Horlogers) dans lequel il loge. Dans un cadre raffiné, les convives pourront profiter des grandes baies vitrées pour admirer la sublime vue panoramique sur la nature environnante. Les plats de saison, qui marient harmonieusement les saveurs classiques et traditionnelles (succulents bouillons et sauces gourmandes), sont concoctés à partir de produits essentiellement régionaux et offrent une présentation contemporaine. Des créations esthétiques et à la qualité irréprochable qui s’intègrent parfaitement au cadre. Si vous êtes en duo, n’hésitez pas à opter pour les plats à partager… Mais avant, ne manquez pas les succulents malakoffs au gruyère en apéritif ! Au service comme aux fourneaux, l’équipe est très professionnelle. Chambres au design tout aussi élégant avec vue sur la forêt du Risoud.