Restaurants
L'Inattendu
18 avenue de la Plage, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France
€€
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Cuisine moderne
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18 avenue de la Plage, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France
€€
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Cuisine moderne
Perdue au milieu des pavillons et des résidences secondaires, cette table surgit de manière inattendue. La surprise n’en est que meilleure : depuis les amuse-bouches jusqu’au dessert, on y déguste une cuisine créative et bien maîtrisée. Le chef Paul Bonneau met à l'honneur des produits frais et locaux savamment travaillés : herbes issues du potager du propriétaire, gels d’hibiscus, de safran ou de citron, glaces et mousses notamment. Dans l’assiette : sardine, myrtilles et pomme de terre ; cabillaud parfaitement cuit à la nacre, concombre et tournesol ; suprême de pigeon, tomate et fraise. Enfin, l’accueil est chaleureux, l’enthousiasme de l’équipe palpable. Une adresse qui fait le bonheur des locaux comme des touristes.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:15-13:30
19:15-20:45
Mercredi
12:15-13:30
19:15-20:45
Jeudi
12:15-13:30
19:15-20:45
Vendredi
12:15-13:30
19:15-20:45
Samedi
12:15-13:30
19:15-20:45
Dimanche
12:15-13:30
19:15-20:45
