Restaurants
Atomix
104 E. 30th St., New York, 10016, Etats-Unis
$$$$
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Cuisine coréenne, Cuisine actuelle
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Atomix
104 E. 30th St., New York, 10016, Etats-Unis
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Cuisine coréenne, Cuisine actuelle
Deux étoiles : une cuisine d’exception
Chef Junghyun Park and his wife Ellia are global ambassadors for contemporary Korean cooking, but all roads lead back to their Murray Hill brownstone. Sporting dark finishes and soothing earth tones, the room unfolds into a chic bar and subterranean dining counter that is as warm and as inviting as the servers. This is one of the city’s most coveted reservations – and for good reason. Raw marinated blue crab – ganjang gejang – arrives reimagined as a tart with golden queen rice. Fluke from Jeju Island comes paired with abalone and watermelon. Filefish and veal tartare sings with a bold liver sauce. The menu is ever-evolving, but the team's commitment to Korean traditions prepared with finesse and flair is steadfast.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
17:30-23:00
Mercredi
17:30-23:00
Jeudi
17:30-23:00
Vendredi
17:30-23:00
Samedi
17:30-23:00
Dimanche
17:30-23:00

Voyage
1 minute
Les adresses préférées d’Alain Verzeroli à New York
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Voyage
2 minutes
Les adresses préférées d'Éric Ripert à New York
Dans la série « Un chef, une ville », le magazine du Guide MICHELIN révèle New York par des grands chefs. Des chefs intimement liés à leur ville de naissance ou pris de passion pour leur ville d’adoption, qui partagent leurs lieux de prédilections ou des conseils inédits sur les meilleurs bons plans, restaurants, cafés… Aujourd'hui, le chef du restaurant Trois Etoiles MICHELIN Le Bernadin, Éric Ripert.