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Nouveau
Agora
19 rue de la Boucherie, Vannes, 56000, France
€€
·
Cuisine moderne
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Nouveau
Agora
19 rue de la Boucherie, Vannes, 56000, France
€€
·
Cuisine moderne
Guillaume Le Bozec, passé par les cuisines du Manoir de la Boulaie, du Pressoir et de la maison Troisgros, est aux commandes des fourneaux de cet établissement situé dans une rue discrète. À ses côtés, sa compagne Delphine Dugor dirige la salle avec attention. Le chef élabore une cuisine moderne, déclinée selon un menu imposé, essentiellement composée de produits locaux, ponctuée çà et là de touches exotiques grâce à un usage subtil d’épices. La salle contemporaine est ornée de tableaux peints par le chef lui-même, offrant une ambiance chaleureuse et décontractée.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:15-20:45
Mercredi
12:15-13:15
19:15-20:45
Jeudi
12:15-13:15
19:15-20:45
Vendredi
12:15-13:15
19:15-20:45
Samedi
19:15-20:45
Dimanche
fermé
