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Le Chabichou by Stéphane Buron
90 rue des Chenus, Courchevel 1850, Courchevel, 73120, France
€€€€
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Cuisine moderne
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Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Le Chabichou by Stéphane Buron
90 rue des Chenus, Courchevel 1850, Courchevel, 73120, France
€€€€
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Cuisine moderne
Deux étoiles : une cuisine d’exception
Emblématique de la station, ce luxueux hôtel recèle un intérieur d'une élégance toute feutrée : moquette épaisse, plafond à caissons, fauteuils design d'un blanc neigeux, tables modernes avec plateau en verre fumé. Le chef MOF Stéphane Buron, épaulé de son fils Antonin, propose différents menus élaborés autour de trois axes : les souvenirs d'enfance du chef, le terroir savoyard et les voyages au Japon. Les produits sont de première qualité et les sauces d'une belle profondeur. Opulent chariot de fromages d'alpage, service charmant et riche carte des vins.
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