Restaurantes

Sven Wassmer Memories

Bernhard-Simon-Strasse 2, Bad Ragaz, 7310, Suíça
€€€€ · Criativa, do mercado
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Sven Wassmer Memories

Bernhard-Simon-Strasse 2, Bad Ragaz, 7310, Suíça
€€€€ · Criativa, do mercado
Três Estrelas : uma cozinha excepcional
Unique cuisine that has no need for showy gimmicks. The top-notch ingredients reflect a close affinity with Switzerland. Bold and full of contrasts, honest and accessible – this is the kind of food you wish you came across more often! The same goes for the restaurant as a whole: a chic and casually elegant setting, and perfectly coordinated, professional service provided by a relaxed and charming front-of-house team.

Gastronomia e sustentabilidade

Estrela Verde MICHELIN

"My cuisine is not only about the best possible quality and flavour experience, but also about how to sustainably enjoy what the Alps have to offer, since that is my focus. Over 90% of the produce we use comes from the Alps and it is important to us to explain to our guests what we are doing and why!"

— Sven Wassmer

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Carta de vinhos atrativa
  • Estacionamento
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Parque ou jardim
  • Refeição no balcão

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

+41 81 303 30 36
Horário de funcionamento
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
fechado
Quarta-feira
19:00-21:30
Quinta-feira
19:00-21:30
Sexta-feira
19:00-21:30
Sábado
19:00-21:30
Domingo
fechado

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