Guia MICHELIN França

Ourea

  • 72 rue de la Paix-Marcel-Paul, Marseille, 13006, França
  • 28 - 45 EUR • Moderna, Provençal
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Guia MICHELIN França

Ourea

  • 72 rue de la Paix-Marcel-Paul, Marseille, 13006, França
  • 28 - 45 EUR • Moderna, Provençal
Opinião do Guia MICHELIN

Matthieu Roche moved from Paris (where he worked at Semilla) to open this tiny bistro with his partner Camille. The space, located between the port and the courthouse, reflects the colours and flavours of Provence. The chef is attentive to the seasons, buying locally (Mediterranean fish directly from the port, vegetables from Mallemort's market gardens, citrus fruits from the Domaine du Jasson).

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Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

Local produce (artisanal fishing, permaculture market gardeners, Plateforme Paysanne network)

Instalações e Serviços

  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes

Informações

+33 4 91 73 21 53
Horário de funcionamento
Fechado: 2a feira, jantar: 3a feira, domingo

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