Restaurantes
Sobakiri Imose
- 2-9-2 Tamatsukuri, Chuo-ku, Osaka, 540-0004, Japão
- ¥ · Soba
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Sobakiri Imose
- 2-9-2 Tamatsukuri, Chuo-ku, Osaka, 540-0004, Japão
- ¥ · Soba
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Opinião do Guia MICHELIN
Bib Gourmand : nossas melhores relações qualidade-preço
‘Imose’ refers to Mt. Imose in Wakayama Prefecture in the Manyoshu. The owner-chef chose it in tribute to his birthplace. This charming space with its sunken hearth recalls the rural scenes of his youth. Eager for customers to taste the differences in texture and aroma of soba types, he produces it in the nihachi, inaka and juwari styles. The kakinohazushi, sushi of shimesaba wrapped in a persimmon leaf, is hometown cooking in Wakayama ; order it with soba for a diverting pairing.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Não aceitamos cartões de crédito
- Refeição no balcão
Localidade
Informações
