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Esmé

  • 2200 N. Clark St., Chicago, 60614, Estados Unidos
  • $$$$ · Contemporânea, Criativa

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Opinião do Guia MICHELIN

Uma estrela : uma cozinha requintada

Together with his co-owner and wife, Katrina Bravo, Chef Jenner Tomaska lays bare lofty ambitions at this airy atelier. The minimalist, well-lit space evokes an art gallery, complete with a high-concept tasting that's aimed at blurring the boundaries between art and dining.
The show begins with intriguing bites served at standing tables just inside. The multicourse meal that follows features a variety of dishes, each offered on custom pieces made by local artists. Flavorful compositions showcase unexpected combinations, as in a day lily masquerading as a taco, filled with a sweet-and-sour squash compote and green goddess cream. A plate blending smoked cashew, julienne of Granny Smith apple, heart of palm and truffle is equally delightful. 

Instalações e Serviços

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

Horário de funcionamento
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
fechado
Quarta-feira
17:00-22:00
Quinta-feira
17:00-22:00
Sexta-feira
17:00-22:00
Sábado
17:00-22:00
Domingo
17:00-22:00

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