Badrutt's Palace Hotel

St. Moritz, a meca dos casacos de pele, das pistas de esqui e do champanhe, não era nada antes de Johannes Badrutt. Foi ele quem criou a pequena cidade quando convenceu alguns turistas ingleses a virem até aqui esquiar. Hoje, seu legado continua vivo e é a definição do glamour do inverno europeu: o Badrutt's Palace Hotel.

Trata-se de um castelo no alto das montanhas, onde pessoas elegantes se reúnem após esquiar e onde o fondue não podia estar mais fora de moda. Os melhores quartos ostentam camas grandes e paredes acolchoadas e forradas com seda e couro, no estilo dos filmes de Fred Astaire e Ginger Rogers. Há um spa, naturalmente, e uma longa lista de restaurantes (dos quais falaremos mais tarde). Mas há, sobretudo, o fulgor refletido da sofisticação que vem simplesmente de se hospedar no Badrutt.

Os restaurantes incluem o formal Le Restaurant; Le Relais, em estilo Belle Époque; La Diala, restaurante spa, e o La Coupole-Matsuhisa, que leva o nome do chef Os restaurantes incluem o formal Le Restaurant e o Le Relais, no estilo Belle Époque, bem como o La Diala, o restaurante do spa, e o La Coupole - Matsuhisa, que leva o nome do chef por trás dos sabores peruano-japoneses.

Como chegar: o Badrutt's Palace fica a cerca de duas horas e meia do Aeroporto de Zurique (ZRH) e a cinco minutos de carro do Aeroporto de Samedan (SMV) para voos privados.