The Ritz-Carlton, Kyoto

Kyoto é há muito tempo um destino turístico muito popular, mas o que faltava até há pouco tempo era um hotel de luxo adequado. Não é preciso dizer que, agora que há um Ritz-Carlton, tudo isso mudou. Mas o que é surpreendente são os esforços que o Ritz-Carlton, Kyoto fez para se assimilar a uma cidade cujo comércio turístico é dominado (pelo menos na parte mais alta) por pousadas ryokan tradicionais. Isto começa com a localização, às margens do cênico Rio Kamo, e continua com a construção: nenhum palácio neoclássico, este Ritz-Carlton se mantém baixo em relação ao solo, para melhor se integrar em seu entorno.

Algumas suítes em estilo tatami estão lá para completar o efeito ryokan, se for isso que você procura. Mas mesmo os chamados quartos de estilo ocidental têm mais do que um toque de ryokan; o design é minimalista e tradicional, os materiais são extremamente naturais e a atmosfera é a mais serena possível. Você poderá admirar o jardim japonês ou a vista da cidade através de uma janela enorme e, embora estejam equipados com todos os aparelhos de alta tecnologia mais recentes, o que está em primeiro plano são os luxos mais atemporais: yukata, roupões de banho e chinelos, banheiros amplos e envolventes e sabonetes e sais de banho artesanais Kyoto Shabon-ya.

E, embora não substitua a experiência absolutamente autêntica do ryokan, o Ritz-Carlton tem as instalações para ir um pouco mais além. O simples banho onsen é substituído por um luxuoso spa de serviço completo, com academia e piscina interna de 20 metros. Você pode desfrutar de seu jantar kaiseki no Mizuki, bem como outras especialidades japonesas à la carte - e quando estiver se sentindo europeu, tem o La Locanda, restaurante italiano, bem como o lobby lounge com suas sobremesas Pierre Hermé. Talvez seja o melhor de dois mundos.