Domaine la Pierre Blanche

Aos pés dos Alpilles, a pequenina cordilheira da Provença, e ao lado da vila de Eygalières, você encontrará um dos hotéis boutiques mais tranquilos de toda a França. O Domaine la Pierre Blanche talvez não tenha reinventado a hospitalidade provençal, mas quem disse que é preciso reinventá-la? Às vezes, a excelência tem a ver com gosto e execução – o contraste entre a rusticidade dos muros de pedra e das portas de madeira envelhecidas com a modernidade dos móveis escolhidos criteriosamente e a leveza da decoração contemporânea.

A propriedade oferece tudo que você deseja, desde um pequeno spa, piscina aquecida ao ar livre e quadras de tênis e petanca até extensões intermináveis de oliveiras e alfazemas. Os quartos e suítes foram decorados com elegância em um estilo contemporâneo e discreto que complementa a arquitetura histórica. São confortáveis e permitem a presença de animais de estimação. Muitos deles incluem banheira de hidromassagem ao ar livre ou banheiras de imersão italianas.

E, por estar localizado na Provença, há uma ênfase bastante pertinente em comidas e bebidas. O restaurante L'Opale serve criativos pratos de fusão da alta culinária francesa sob a luz das estrelas, acompanhados de uma seleção de vinhos da Provença e de outras origens. Há ainda um bar com o mesmo nome, especializado em coquetéis, e o L’AmBar Piscine, para bebidas e refeições leves à beira da piscina.