Restaurantes

Ănăn Saigon

89 Ton That Dam Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, 710000, Vietnã
₫₫ · Vietnamita contemporânea
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Ănăn Saigon

89 Ton That Dam Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, 710000, Vietnã
₫₫ · Vietnamita contemporânea
Uma Estrela : uma cozinha requintada
After working abroad in Hong Kong, Chicago and Bangkok, chef-owner Peter Cuong Franklin has returned to Vietnam to open this restaurant in a lively market. He applies modern cooking techniques to authentic street food recipes to create enticing flavours. Whether you order the fresh tuna tartare, a roasted duck-mozzarella-herb mini pizza, shrimp and pork tacos, or bone marrow Wagyu beef phở, every dish is a masterclass of well-balanced flavours and textures.

Localidade

Segunda-feira
fechado
Terça-feira
17:00-23:00
Quarta-feira
17:00-23:00
Quinta-feira
17:00-23:00
Sexta-feira
17:00-23:00
Sábado
17:00-23:00
Domingo
17:00-23:00

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