Guia MICHELIN Califórnia

majordōmo

  • 1725 Naud St., Los Angeles, 90012, Estados Unidos
  • 45 - 80 USD • Asiática, Contemporânea
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Guia MICHELIN Califórnia

majordōmo

  • 1725 Naud St., Los Angeles, 90012, Estados Unidos
  • 45 - 80 USD • Asiática, Contemporânea
Opinião do Guia MICHELIN

Sequestered inside a former warehouse on the industrial fringe of Chinatown, majordōmo's location may not be perfect, but inside, this place pulsates with energy, especially from the open kitchen. Reservations can be a challenge to land online, but gamblers can test their luck by trying for one of the few counter seats on a walk-in basis.

Is it worth the hype? You know it. Its singular take on Asian cuisine delivers hit after hit. Chinese bing bread topped with duck liver mousse is a classic, or go for smoked roe and egg or spicy pulled lamb. Then, vegetable-inspired market dishes like raw sugar snaps with horseradish share equal time with staples like legendary crispy pork belly, mafaldine with crab and uni with broken tofu.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • f Estacionamento
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Refeição no balcão
  • r Refeições na varanda
  • { Sala de jantar privativa
  • Take-away
  • K Valet parking

Informações

+1 323-545-4880
Horário de funcionamento
Fechado: 2a feira, 3a feira, almoço: 4a feira-domingo

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