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Signature

11F, VIE Hotel Bangkok - MGallery, 117/39-40 Phayathai Road, Thanon Phetchaburi, Ratchathewi, Bangkok, 10400, Tailândia
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11F, VIE Hotel Bangkok - MGallery, 117/39-40 Phayathai Road, Thanon Phetchaburi, Ratchathewi, Bangkok, 10400, Tailândia
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Uma Estrela : uma cozinha requintada
Veteran Chef Thierry Drapeau expands on his ‘cuisine of the soil’ philosophy he first explored in his native Loire Valley. The art-deco dining room has floor-to-ceiling windows and velvet curtains that open to reveal his stage – an open kitchen. Here, he achieves classic French flavours using imported herbs and edible flowers that evoke their terroir. The Flower Bouquet set menus rotate with the seasons, are great value and matched by excellent service.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Bela vista
  • Estacionamento
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Menu vegetariano
  • Valet parking

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

+66 65 950 9742
Horário de funcionamento
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
18:00-23:30
Quarta-feira
18:00-23:30
Quinta-feira
18:00-23:30
Sexta-feira
18:00-23:30
Sábado
18:00-23:30
Domingo
18:00-23:30

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