Conversas de Alpendre

La combinaison de la beauté d'un hôtel design et de la convivialité d'une auberge familiale peut être une union difficile, mais c'est la description succincte et concrète de Conversas de Alpendre au Portugal. Situé dans la campagne de l'est de l'Algarve, à environ un kilomètre et demi de l'Atlantique et à trois heures de route de Lisbonne, Conversas de Alpendre est une entreprise familiale sous tous ses aspects : la famille qui est derrière cet hôtel continue à le gérer et en est toujours propriétaire. Le mariage sans effort du boutique-hôtel contemporain et des éléments artisanaux fabriqués localement donne à l'hôtel une identité visuelle totalement unique.

Les suites d'entrée de gamme offrent beaucoup d'espace et de confort, tandis qu'un surclassement pourrait vous offrir un jacuzzi et une terrasse privée. L'appartement familial peut accueillir jusqu'à six personnes et la cabane perchée dans les arbres est unique, à sept mètres au-dessus du sol, offrant une vue panoramique. L'architecture d'époque rencontre le design contemporain et les carreaux et tissus portugais classiques côtoient les haut-parleurs Bluetooth, les machines Nespresso et les salles de bains modernes et élégantes.

Et s'il n'y a pas à proprement parler de restaurant, vous y trouverez quelque chose d'assez proche et probablement un peu plus adapté à l'atmosphère intime de Conversas de Alpendre : réservez une journée à l'avance et prenez place à la table commune où le chef vous préparera un repas unique à partir de produits du terroir frais du marché du jour.