Amandari

Difficile d’imaginer un lieu plus luxueux et plus relaxant que le resort Aman. Voilà un groupe hôtelier toujours au top de la classe, et dont les établissements isolés combinent les spas les plus complets avec un service sans pareil, dans des paysages exquis.

L’Amandari est l’original, et pour cette raison, il accepte la malédiction liée à son avant-gardisme : il fut copié tellement de fois que le visiteur occasionnel n’est plus surpris de le découvrir. Laissez-lui tout de même une chance, vous comprendrez pourquoi cet hôtel fut le patron de toutes les copies qui lui succédèrent (surtout à Bali). Tout, ici, réside dans le détail, le service, la façon dont l’hôtel semble jaillir organiquement de la terre. Situé aux abords du village de Kedewatan, à cinq minutes de la communauté d’Ubud, dans le centre de Bali, en Indonésie, il fut conçu à partir d’un village balinais, avec ses promenades de pierre au bord de l’eau. Le lobby en plein air est une réminiscence de Wantilan, un village au carrefour des traditions, et un sentier court le long de l’hôtel jusqu’à la vallée d’origine du fleuve, où trois sanctuaires reposent près de la piscine, dont on dit l’eau sacrée.

Les 30 suites aux toits de chaume de l’Amandari proposent toutes une cour intérieure privée et des aménagements modernes, tels que salles d’eau marbrées extérieures, dressings, salles de bains séparées au sol de marbre javanais. Certaines suites ont leur piscine privée, d’autres sont des duplex, avec chambre et mezzanine. Les suites Amandari comprennent une ou deux chambres séparées du living-room par un pavillon, une piscine privée et un balcon de teck et de bambou, avec vue sur le fleuve Ayung. Pour ceux qui seraient tentés par une ambiance encore plus décadente, la villa Amandari possède cinq pavillons nichés dans les rizières, à quelques minutes en voiture du complexe – un véhicule vient vous chercher dès que vous l’appelez.

Le restaurant, aux décors boisés de teck, domine les gorges et la piscine de l’Amandari et se laisse caresser par la douce brise locale… Vous pouvez profiter également d’un bar en terrasse, d’une bibliothèque pleine de livres, de journaux et de CD, avec un accès internet. Les centres de soin et de fitness sont équipés pour l’entraînement sportif, avec des vues extraordinaires sur l’étang de lotus. Et si le nom Aman ne vous évoque toujours rien, essayez le spa : pléthore de soins de beauté, de sauna et de vapeur et de massages en extérieur, au cœur de jardins luxuriants.